vendredi 21 juin 2013

Poêlée de pâtes et émincé de poulet et champignons

 

 

Préparation

 

- Couper les escalopes de poulet en petits dés et coupé les champignons déjà émincés moi j'ai mis champignon en boîte , en fines lamelles ou en deux .

 - Fais cuire les pâtes et en attendant

 - Faire revenir rapidement les émincés de poulet et les champignons au wok dans un filet d'huile d'olive .

 - Ajouter 1 gousse d'ail (émincée) et quelques fines herbes, puis la crème semi épaisse ou moitié liquide et épaisse .

 - Mélanger le tout, et couvrir à feu doux (environ 5 mins).

 - Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce. Mélanger et c'est prêt

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